![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
May. 7th, 2006 12:46 pmСобираюсь печь пирожки с печенью.
Дрожжевое (непокупное) тесто.
Вопрос1. как лучше сделать начинку из печени? Мне пока приходит в голову быстро обжарить - по минуте - и прокрутить через мясорубку. С луком.
Вопрос2. само празднование - 9го, т.е. послезавтра. Завтра с утра мы едем на место празднования - к мужниным родителям. Там печь будет невозможно. Поэтому я решила печь дома. Как лучше - испечь сегодня? 2дневные пирожки будут вообще съедобны? Какое тесто для этого лучше? Или поставить опару на ночь, а печь завтра утром? И как потом везти - горячими? Ехать надо с утра, завтра будем готовить целый день.
Дрожжевое (непокупное) тесто.
Вопрос1. как лучше сделать начинку из печени? Мне пока приходит в голову быстро обжарить - по минуте - и прокрутить через мясорубку. С луком.
Вопрос2. само празднование - 9го, т.е. послезавтра. Завтра с утра мы едем на место празднования - к мужниным родителям. Там печь будет невозможно. Поэтому я решила печь дома. Как лучше - испечь сегодня? 2дневные пирожки будут вообще съедобны? Какое тесто для этого лучше? Или поставить опару на ночь, а печь завтра утром? И как потом везти - горячими? Ехать надо с утра, завтра будем готовить целый день.
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
тесто для пиццы
Jun. 9th, 2005 01:54 pmа подскажите мне самое простое тесто для пиццы (покупное не предлагать) :)
ну и прочие идеи пицце-приготовление приветствуются.
ну и прочие идеи пицце-приготовление приветствуются.
лытдыбр кулинарный (пирожки)
Apr. 8th, 2005 12:23 amвпервые в жизни напекла пирожков с капустой
получились неожиданно вкусно, несмотря на то, что тесто былло покупное :)
а вот не расскажете ли вы мне,бестолочи, как правильно самой сделать тесто для пирожков?
получились неожиданно вкусно, несмотря на то, что тесто былло покупное :)
а вот не расскажете ли вы мне,бестолочи, как правильно самой сделать тесто для пирожков?
