для др

[homecat]

а накидайте мне несложных идей вкусного мяса или птицы (рыбу не ем!), чтобы более-менее празднично, очень мягко, можно детям (без грибов) и опробовано вами?
а заодно интересных гарниров.
с закусками у меня нет проблем.. вот еще насчет выпечки не знаю
но не уверена, что вообще буду с ней заморачиваться

Comments

[orlis.livejournal.com]

курицу фаршированную.
начинка - любая. например, печеночная, с добавлением кураги, чернослиав и т.п.
вобщем, кто нравится.
курицу набить, "зашить" и в духовку.
сверху саму курицу - теми приправами обмазать, которые нравятся