хомякошко добытчиццо

[homecat]

В результате сегодняшней единственной вылазки из дома, к приезду детей с дачи готова.
Закуплено: один маленький несчастный цыпленок, 3 упаковки мороженного филе кролика, 2 килограмма замороженного говяжьего оковалка, полкило куриных голеней, по килограмму филе куриных грудок и индюшачьего мяса, а также рыба под названием "морская курица".
Также закуплено 2 килограмма яблок, килограмм лука, одна большая и толстая морковка (не было ни маленьких, ни средних)(гусары, молчать!), 150 г кураги, 2 лимона и кочан капусты.

потрачено - 1370 р.

Все вышеперечисленное втащено на третий раз за один этаж. То есть на третий этаж за один раз. Чувствую себя почти героем. Кашля нет, зато руки отваливаются и глаза навыкате.

Да, в доме еще есть из закупленного ранее:
- пара килограмм картошки
- крупы - рис, греча, чечевица, пшено и т.п.
- мука
- яйца
- специи - любые. Совсем любые. Т.е. у нас в городе нельзя купить специю, которой бы у меня не было.
- чернослив, изюм
- молоко (литров 5 еще осталось)
- яблочный сок
- подсолнечное, сливочное и оливковое масла
- зеленый горошек
- сыр (самый дешевый, ага)
- соль, сахар

Теперь задача: прожить, не покупая продукты (кроме хлеба, лука, капусты и моркови) до настиного дня рождения (27.11), т.е. 10 дней. И не покупать дополнительно никакого мяса до следующей заплаты (5 декабря).


Давайте придумаем, что и как можно из этого набора готовить, чтобы растянуть наподольше, если учесть, что супы на мясном бульоне я Яше пока не даю, а основной потребитель супов у нас - именно он.

Пока у меня идеи такие. Цель - чтоб мясо (это собирательный образ, сюда входит и птица, и рыба, и говядина) было каждый день, но хватило его на подольше
- Наши классические капустные супы
- голубцы
- котлеты
- ежики
- тефтели
- жаркое с курицей
- сварить кусок мяса, порубить, смешать с жареным луком, и пихать в, например, картофельные зразы
- запеканки с предыдущим пунктом
- тушеная капуста с мясом
- плов с курицей (кстати, рецепты оного приветствуются)
- тушеное мясо, в т.ч. кролик с подливой (вообще кролик это наше все, он недорогой и очень сытный)

Comments

[homecat.livejournal.com]

Мы с Бусей вообще можем питаться одними макаронами :)))
Ну то есть - она ест мало и мясо не очень любит.
А Яшка - мужик. Ест как маленький слоник, и мясо обязательно. И побольше.

[tankar.livejournal.com]

то есть ты хочешь сказать, что он слопает столько мяса за 10 дней?!!!!

[homecat.livejournal.com]

Ну, не за 10.
За 14.
И он все-таки не один, у нас же 4 человека – я, няня, Настя и Яша.
Просто он ест мяса больше всех.