homecat: (Кулинар)
2006-03-01 11:00 am

морской язык

(временно) последний пост и нырь в работу :)

я купила таки филе морского языка
помню, кто-то тут рассказывал, как его просто и вкусно готовить
как, а???
homecat: (Я и Яша)
2006-02-02 04:38 pm
Entry tags:

Ледяная рыба.

а как вы жарите ледяную рыбу?
не мороженную, а именно ледяную
в муке?
с башкой?
не развалилась чтоб.
homecat: (Кулинар)
2005-10-22 03:45 pm

готовить в одно касание?

в связи с тем, что днем я практически всегда одна с двумя, и мелкий или на руках, или в слинге, возник вопрос (искать нет времени).
Что готовить?
Требования к блюдам:

  • можно и трехлетке, и кормящей мне (пока соблюдаю _относительно_ строгую диету - нам к проблемам с пупком только аллергии не хватало, как пролечимся, буду потихоньку расширять)

  • не надо стоять у плиты и мешать/переворачивать (для мелкого на моих руках это небезопасно)

  • просто делается, и вообще для тупых :) ...вообще чем меньше действий требует от меня приготовление, тем лучше

  • можно приготовить на несколько дней, и назавтра/послезавтра тоже будет вкусно

  • не требует больших денежных затрат

  • после приготовления не надо мыть гору посуды


приветствуются идеи, опыт, рецепты и ссылки.
homecat: (Default)
2005-05-04 04:51 pm

подскажите бестолочи

Рыбу, запеченую в фольге (куски филе)
1. На какой температуре запекать?
2. Сколько времени?
3. Как определить готовность?

пожалста!!
homecat: (Кулинар)
2005-04-25 10:17 am

запекать в фольге - что?

А расскажите мне, знающие, что вы запекаете в фольге? И как? А то я кроме курицы недавней и банальной буженины ничего не знаю.
homecat: (Кулинар)
2005-03-31 04:05 pm

печень трески

А что можно сделать небанального из печени трески (консерва такая)?
homecat: (Кулинар)
2004-11-29 12:36 pm
Entry tags:

идиотический кулинарный вопрос

глаза разбегаются
что бы такого сготовить с этим комбайном-то?
:-)