homecat | дыбр :) (Reply)

Вчреа встречалась с одноклассницей - никак не могу привыкнуть к тому, что - бывшей - хотя уже вон 10 лет с выпуска скоро.
Поболтали за жизнь, побродили по центру.
Случайно наткнулись на индийское посольство, а в нем - индийский базар.
Индийцы - очень красивый народ, мужчины, женщины, дети... Я ходила и любовалась, потом не выдержала, достала фотоаппарат и сделала несколько фотографий.
Они только улыбались приветливо :)
Конечно, не удержалась, купила несколько специй.
Конечно, гарам масала - мне ее теперь на год хватит :), а также смесь карри (потому что то, что продают в наших магазинах как карри, мне не очень нравится) и "панч пурен" - как я понимаю, смесь 5 специй punch puren (в инете еще встречается punch puran или punch phora, но, к сожалению, по-русски я про нее ничего не нашла, а так хотелось бы!) - кумин (зира), пажитник (шамбала), фенхель (они его называют сладким укропом), семена горчицы и некая нигелла, она же чернушка (которую я долго не могла найти - по-английски она значится как kalonji - и нашла только с мужниной помощью).
Теперь буду разбираться, куда это все девать :) Интуитивно - в рис и тушеные овощи, но хотелось бы поподробнее...

А по возвращению меня ждал мой вполне по-индийски выглядящий ребенок в десятке платков и