аххх, голландский соус

Это соус, от которого у меня подкашиваются коленки.
Правда, ПРАВИЛЬНЫй голландский соус я пробовала только покупной. И не просто покупной, а купленный в Германии. Я облазила все, но выяснила, что у нас его не продают. Я нашла разные рецепты, но у меня ни разу не получалось ничего даже похожего.
Я нашла очередной рецепт, надеюсь, он меня приблизит к заветной цели.
А если б у нас его продавали, я бы купила сразу вагон......( Рецепт )

домашние диалоги

муж: ...когда я выходил из офиса...
я: а зачем ты туда входил?
буся: с ума сошёл?