- Рыба под морковной шубой. 1 часть мелкой рыбешки, можно костлявую, одна часть моркови резаной или тертой, одна часть лука. Посолить, проложить слоями, лук на дно, рыба, морковь сверху, и повторить. Приправить по вкусу, можно добваить помидор,но не обязательно. На минимум огня, забыть на час-полтора.
no subject
1 часть мелкой рыбешки, можно костлявую, одна часть моркови резаной или тертой, одна часть лука. Посолить, проложить слоями, лук на дно, рыба, морковь сверху, и повторить. Приправить по вкусу, можно добваить помидор,но не обязательно. На минимум огня, забыть на час-полтора.